bht是什么意思?2,6-二叔丁基對(duì)甲酚(BHT),是一種有機(jī)化合物,分子式為C15H24O,為白色結(jié)晶性粉末,遇光顏色變黃,并逐漸變深。也是一種抗氧化劑,廣泛用于食品和食品相關(guān)產(chǎn)品中。2017年10月27日,那么,bht是什么意思?一起來(lái)了解一下吧。
BHT是一種食品防腐劑,也稱(chēng)為丁基羥基苯甲酸酯。BHT對(duì)食品的保質(zhì)期起到了很重要的作用,能夠延長(zhǎng)食品在貨架上的存儲(chǔ)時(shí)間。BHT也被廣泛用于化妝品和藥品中作為一種防腐劑,以延長(zhǎng)它們的使用壽命。
雖然BHT被認(rèn)為是一種相對(duì)安全的食品添加劑,但一些研究顯示,長(zhǎng)期攝入BHT可能對(duì)人類(lèi)健康造成一定影響,包括神經(jīng)、肝臟和腎臟。因此,在使用BHT時(shí),必須遵循適當(dāng)?shù)陌踩褂脴?biāo)準(zhǔn),特別是針對(duì)兒童和孕婦等特殊人群。
隨著人們對(duì)食品安全和健康的關(guān)注度不斷提高,對(duì)BHT的使用也越來(lái)越受到關(guān)注。在未來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)天然食品和有機(jī)食品的需求不斷增加,可能會(huì)有更多的人轉(zhuǎn)向?qū)ふ覜](méi)有化學(xué)添加劑的食品和藥品,以保護(hù)自己的健康和安全。
抗氧化劑食品級(jí)的,用得比較多的就是BHT,BHA,TBHQ。BHA一般配合BHT使用,TBHQ用在油炸領(lǐng)域方面多一些,但是成本高,像麥當(dāng)勞這些高利潤(rùn)的企業(yè)就選擇TBHQ,因?yàn)閺?fù)合抗氧化的效果好。如果是一般的食品級(jí)抗氧化劑,添加量又不大的,使用食品級(jí)的抗氧化劑BHT就可以了。因?yàn)榫唧w的添加標(biāo)準(zhǔn)可以在中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部的里面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)--食品衛(wèi)生里面查詢(xún)到.該標(biāo)準(zhǔn)明確寫(xiě)明,BHT在食用油脂,油炸食品,干魚(yú)制品,餅干,方便面,速煮米,果仁罐頭,腌臘肉制品的添加量是不超過(guò)0.2g/KG,該比例按照脂肪計(jì)算,就是說(shuō)一公斤的油脂最多只能添加0.2克的BHT.其中,如果BHT和BHA混合,添加量不能超過(guò)0.1g/KG.BHT和PG混合,添加量不能超過(guò)0.05g/KG.食品級(jí)BHT抗氧化劑的產(chǎn)品包裝上必須要有食品級(jí)的明顯標(biāo)識(shí),生產(chǎn)食品級(jí)BHT的企業(yè)要有生產(chǎn)許可證,食品衛(wèi)生證。如果是進(jìn)口過(guò)來(lái)的食品級(jí)BHT,還需要有進(jìn)口當(dāng)?shù)氐暮jP(guān)商檢報(bào)告,以保證進(jìn)口的食品級(jí)BHT符合我國(guó)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),另外還需要國(guó)家食品監(jiān)督局的檢測(cè)報(bào)告,以確認(rèn)產(chǎn)品的批次有效性。進(jìn)口的食品級(jí)BHT,沒(méi)有免檢產(chǎn)品,社會(huì)上有人說(shuō)德國(guó)拜爾生產(chǎn)的食品級(jí)BHT是免檢,不用通過(guò)海關(guān)商檢,那是不正確的。
bht是泰國(guó)泰銖。
泰國(guó)泰銖 是泰國(guó) (TH, THA) 的貨幣。 泰國(guó)泰銖 亦稱(chēng)泰銖。THB 的標(biāo)志可寫(xiě)作Bht, Bt, 并且 ? 。 泰國(guó)泰銖 被劃分為100 stang 。
1897年以前,一銖相等于8fuang,一fuang又相等于8att?,F(xiàn)時(shí)的十進(jìn)制(即1銖等于100撒丹),是由拉瑪五世訂定。但1940年代以前的名稱(chēng)為tical,后來(lái)才改稱(chēng)baht(銖)。原本銖是重量單位,相當(dāng)于15克,由于一tical相當(dāng)于15克的銀,后來(lái)索性使用銖為名稱(chēng)。
1902年11月27日,銖不再與純銀掛鉤,因?yàn)殂y價(jià)相對(duì)于金本位的貨幣大幅貶值。當(dāng)年9月19日,泰國(guó)發(fā)行首批紙幣,面值5、10、20、100及1000tical。
1946年5月規(guī)定匯率為:9.95銖等于1美元,40銖等于1英鎊。1947年3月,泰政府承認(rèn)了自由市場(chǎng)匯率,并對(duì)進(jìn)出口貿(mào)易結(jié)算采用差別匯率,由9.95到23.60銖等于1美元。
1949年9月18日英鎊貶值,9月26日泰銖隨同貶值30.5%,對(duì)美元官價(jià)貶為12.50銖等于1美元,自由市場(chǎng)匯率為23.54銖等于1美元。
1955年3月,泰銖再次貶值。1963年公布泰銖含金量為 0.0427245克,匯率為1美元等于20.80銖,同時(shí)停止實(shí)行浮動(dòng)匯率。
BHA是丁基羥基茴香醚的簡(jiǎn)稱(chēng),BHT是二丁基羥基甲苯的簡(jiǎn)稱(chēng),能防止或延緩食品氧化,提高食品的穩(wěn)定性和延長(zhǎng)貯存期。
1、BHA
丁基羥基茴香醚,又名叔丁基-4-羥基茴香醚、丁基大茴香醚,簡(jiǎn)稱(chēng)BHA,為兩種成分(3-BHA和2-BHA)的混合物。丁基羥基茴香醚的抗氧化作用是由它放出氫原子阻斷油脂自動(dòng)氧化而實(shí)現(xiàn)的。
2、BHT
二丁基羥基甲苯,又名2,6-二叔丁基對(duì)甲酚,簡(jiǎn)稱(chēng)BHT。二丁基羥基甲苯為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,基本無(wú)臭,無(wú)味,熔點(diǎn)69.5~71.5℃,沸點(diǎn)265℃,對(duì)熱相當(dāng)穩(wěn)定。二丁基羥基甲苯的抗氧化作用是由于其自身發(fā)生自動(dòng)氧化而實(shí)現(xiàn)的。
我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:二丁基羥基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干魚(yú)制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類(lèi)食品,其最大使用量為0.2g/kg。
二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚混合使用時(shí),總量不得超過(guò)0.2 g/kg。二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚、沒(méi)食子酸丙酯混合使用時(shí),其中二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚總量不得超過(guò)0.1 g/kg,沒(méi)食子酸丙酯不得超過(guò)0.05 g/kg(最大使用量均以脂肪計(jì))。
擴(kuò)展資料
各國(guó)二丁基羥基甲苯使用標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO(1984)規(guī)定:一般食用油脂,單用二丁基羥基甲苯或與丁基羥基茴香醚、叔丁基對(duì)苯二酚、沒(méi)食子酸酯類(lèi)合用時(shí),最大使用量為0.2 g/kg(其中沒(méi)食子酸酯類(lèi)不得超過(guò)100mg/kg)。
1、bht是什么添加劑。
2、bht是什么化學(xué)物質(zhì)。
3、bht是什么意思。
4、bht是什么的縮寫(xiě)。
1.抗氧化劑。
2.BHT在食品加工中用作抗氧化劑,BHT化學(xué)名稱(chēng)為2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚,它以甲酚、異丁醇為原料,以濃硫酸作為催化劑,氧化鋁為脫水劑,反應(yīng)生成2.6-二叔丁基對(duì)甲酚。
3.BHT在食品加工中用作抗氧化劑,在化妝品、藥物、飛機(jī)燃料、橡膠、石油制品和標(biāo)本中有抗氧化作用。
4.抗氧劑是指一些能夠抑制或者延緩高聚物和其他有機(jī)化合物在空氣中熱氧化的有機(jī)化合物。
5.通俗來(lái)說(shuō),即是能防止聚合物材料因氧化引起變質(zhì)的物質(zhì)。
6.BHT常被應(yīng)用于各種塑料膠袋中,是導(dǎo)致紡織品酚黃現(xiàn)象的潛在因素之一。
7.從而致使被包裝的紡織品有可能在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)生黃變現(xiàn)象。
8.因此有很多品牌已經(jīng)禁止其產(chǎn)品包裝袋含有工業(yè)級(jí)BHT類(lèi)物質(zhì)。
9.只允許含有食品級(jí)BHT類(lèi)物質(zhì)。
10.用途作用:1、抗氧劑BHT,能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長(zhǎng)使用壽命。
11.2、抗氧劑BHT能防止?jié)櫥?、燃料油的酸值或粘度的上升?/p>
12.3、抗氧劑BHT又是合成橡膠(丁苯、丁腈、聚氨酯、順丁等)、聚乙烯、聚氯乙烯的穩(wěn)定劑,抗氧劑BHT是橡膠中常用的酚類(lèi)防老劑,抗氧劑BHT對(duì)天然橡膠,順丁,丁苯,丁基,異戊,丁腈,乙丙等合成橡膠,丙烯酸脂及乳膠制品的熱氧老化有防護(hù)作用,抗氧劑BHT更能抑制銅害,和抗臭氧及蠟并用可防氣候的各種因素對(duì)硫化膠的損害。
以上就是bht是什么意思的全部?jī)?nèi)容,BHT在食品加工中用作抗氧化劑,BHT化學(xué)名稱(chēng)為2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚,它以甲酚、異丁醇為原料,以濃硫酸作為催化劑,氧化鋁為脫水劑,反應(yīng)生成2.6-二叔丁基對(duì)甲酚。BHT在食品加工中用作抗氧化劑,在化妝品、。